Talisker på ön Skye utanför Skottlands västkust är ett av ägarbolaget Diageos mest profilerade singelmaltdestillerier. När The Six Classic Malts lanserades 1988 fick Talisker representera de skotska whiskyöarna. På senare år har varumärket vuxit till ett av de tio bäst säljande i världen. Destilleriet som grundades 1830 ligger mycket naturskönt och tar årligen emot fler än 60 000 besökare.

Talisker gör en rökig whisky med en pepprig karaktär och medicinala havstoner i en kryddig, fruktig rök. Destilleriet, som är utrustat med fem pot stills har en kapacitet på 3 300 000 liter Lpa (liters pure alcohol) årligen.