Muddla (försiktigt) mynta, ananas och lime i ett lite högre dricksglas. Tillsätt sockerlag och rom, fyll upp glaset med is (kub eller krossad) och rör om noggrant. Toppa sedan med soda. Notera att du kan behöva lite mer soda om du har använt kubformad is. Garnera slutligen med en myntakvist. Klart!