Trots att det har odlats druvor i Western Australia ända sedan 1800-talet har regionen inte samma volym gällande vinproduktion som de andra delstaterna. Det tog många år innan vinerna härifrån blev kommersiella storsäljare, när agronomerna på 1900-talet insåg att klimatzonen på vissa ställen är väldigt likt den i Bordeaux. Utvecklingen tog fart och idag görs fantastiska kvalitetsviner på shiraz, pinot noir, chardonnay och riesling.
