In English

Pimientos padrón med ädelostdipp

Vintips: El Coto Crianza


Ingredienser
  • 300 g färska pimientos padrón (dvs små gröna paprikor)
  • 3 msk olivolja
  • Flingsalt
  • 150 g ädelost
  • 2 dl crème fraiche

Gör så här

Stek pimientos i olja i stekpanna, tills skalen börjar svartna något. Smaksätt med flingsalt. Blanda ädelosten med crème fraiche och servera som dippsås till dessa pimientos.

Vintips:

Andra goda recept Se fler recept
Se fler recept