In English
Veganskt
Vitt

S.A. Prüm Blue Riesling

Tyskland, Årgång 2019
Veganskt
Vitt

S.A. Prüm Blue Riesling

Tyskland, Årgång 2019
Veganskt
Vitt

S.A. Prüm Blue Riesling

Tyskland, Årgång 2019

159:-

75 cl
GLASFLASKA

Artikelnr
7001201

Alkoholhalt
12 %

Producent
S.A Prüm

Region
Mosel

Sockerhalt
8,2 g/l

Fyllighet

Sötma

Fruktsyra

Beställ här Spara i lista Ta bort ur lista

Fyllighet

Sötma

Fruktsyra

Beställ här Spara i lista Ta bort ur lista

Produktinformation

Druvor
Riesling 100%

Doft
Tilltalande, fräsch doft med toner av mogna aprikoser och citrus och aning mineral.

Smak
Lätt/medelfyllig, med karaktäristisk mineralton. En aning mogen sötma som balanseras av tilltalande, friska, rena syror och toner av gul frukt och citrus.

Fatkaraktär
Ingen Ekkaraktär

Passar Till
Vit sparris, sushi, lätta, eleganta fisk- och skaldjursrätter, gravad lax, kyckling med mild curry, milt kryddade thairätter.

Vinifiering
Blue Riesling Kabinett görs av druvor som kommer från egna vingårdar i Bernkastel. Här är jordmånen blå skiffer, vilket förklarar namnet. Manuell skörd, följd av avstjälkning, och därefter ligger druvorna på tank i 12 timmar för aromurlakning före jäsningen. Jäsningen sker långsamt, på temperaturkontrollerade, rostfria tankar i åtta veckor. Det unga vinet ligger kvar på jästfällningen till i juni året efter skörden innan det buteljeras. - Innehåller sulfiter

Lanseringsår
2014

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Dryckeslära