79:-
75 cl
GLASFLASKA
Artikelnr
1243801
Alkoholhalt
13 %
Producent
Pasqua Vigneti e Cantine
Region
Sicilien
Distrikt
Sicilia DOC
Sockerhalt
6,50 g/l
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Detta är en produkt för Privatpersoner. Är du Restaurangkund? Klicka här
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Detta är en produkt för Privatpersoner. Är du Restaurangkund? Klicka här
Druvor
Chardonnay 80%, Grillo 20%
Doft
Lätt, frisk och fruktig doft av mogen citrus, melon och limefrukt. Liten mineralitet och päronton i avslutning.
Smak
Torr, frisk, fruktig smak med lätta aromatiska toner av päron, honungsmelon och gula äpplen. Eftersmaken är pigg med mogen lime och trevlig mandelton samt lite sälta i avslutningen.
Fatkaraktär
Ingen Ekkaraktär
Kuriosa
Vinet kommer från ekologiska vingårdar på Siciliens västra sida.
Passar Till
Aperitif. Lättare fiskrätter. Räk- och krabb sallader med citrusdressing. Passar även till en grillad kyckling med tabbouleh och mynta yoghurt. Pasta med fisk och skaldjur. Pizza bianco med löjrom.
Vinifiering
Druvorna skördas i september, de kyls ned och vinifieras reduktivt för att behålla de friska och fräscha aromerna i druvorna. Vinet lagras på ståltank fram till buteljering.
Lanseringsår
2020
