In English
Ekologisk
Veganskt
Vitt

Notre Dame de Cousignac Côtes du Vivarais blanc EKO

Frankrike, Årgång 2018
Ekologisk
Veganskt
Vitt

Notre Dame de Cousignac Côtes du Vivarais blanc EKO

Frankrike, Årgång 2018
Ekologisk
Veganskt
Vitt

Notre Dame de Cousignac Côtes du Vivarais blanc EKO

Frankrike, Årgång 2018

103:-

75 cl
GLASFLASKA

Artikelnr
2565814

Alkoholhalt
12 %

Producent
Domaine Notre Dame de Cousignac

Region
Rhône

Distrikt
AOP Côtes du Vivarais

Fyllighet

Sötma

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista

Fyllighet

Sötma

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista

Produktinformation

Druvor
Clairette blanche 33%, Marsanne 34%, Grenache 33%

Doft
Finstämda, tilltalande aromer av citrus frukter, vita blommor och torkade frukter.

Smak
Torrt, krispigt, medelfylligt vin med aptitretande friskhet och fin fruktig smak med inslag av citron, grön äpple, grillade stenfrukter och en touch kaprifol, hasselnöt och akaciahonung samt en mycket angenäm, ren mineralton.

Fatkaraktär
Ingen Ekkaraktär

Kuriosa
Vinerna från appellationen Côtes du Vivarais, i södra Ardèche, är som sin terroir: mineraliga och varma.

Passar Till
Bra all-roundvin! Förrätter som grillad, färsk sparris, chèvre chaud, carpaccio på ingefärssmaksatt pilgrimsmussla, kallskuret av olika slag, Toast Skagen, kräftor, varmrätter som grillad havsabborre, calamares, gratinerade havskräftor, lättare curryrätter, getost eller krämig vitmögelost.

Vinifiering
Försiktig pressning. Musten ligger svalt på tank (8C) innan jäsningen sätts igång vid 13-18C. 10% av Marsanne-druvorna jäser och lagras på ekfat. De övriga druvsorterna ligger på tank i kontakt med jästfällning 3-4 månader innan slutgiltig blandning och buteljering. - Innehåller sulfiter.

Lanseringsår
2018

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Dryckeslära