In English
Ekologisk
Vitt

La Serra EKO

Spanien, Årgång 2016
Ekologisk
Vitt

La Serra EKO

Spanien, Årgång 2016
Ekologisk
Vitt

La Serra EKO

Spanien, Årgång 2016

189:-

75 cl
GLASFLASKA

Artikelnr
2555924

Alkoholhalt
13,50 %

Producent
Tomàs Cusiné

Region
Katalonien

Distrikt
DO Costers del Segre

Sockerhalt
0,41 g/l

Fyllighet

Sötma

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista

Fyllighet

Sötma

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista

Produktinformation

Druvor
Chardonnay 100%

Doft
Stor doft av toffée och kaffebönor.

Smak
Elegant, stort och komplext vin med oljig kropp och toner av toffée och kaffebönor i det långa avslutet.

Fatkaraktär
Viss Ekkaraktär

Passar Till
Till smakrika fisk och skaldjursrätter eller lättare ljusa kötträtter såsom kalv, fläsk eller kyckling. Mjuk eller hård getost.

Vinifiering
Druvorna kommer från deras lilla vingård Finca La Serra som är på 0,65 ha och ligger i en liten dal med brant sluttning i nordost läge där västliga vindar sveper över vingården dagligen och ger vinrankorna perfekta förutsättningar för dess druvmognad. Jordmånen består av ler-och kalkhaltig jord. Druvorna handplockas och selekteras manuellt vid selekteringsbord. Druvorna jäser vid 16°C och och vinet ligger sedan på sin jästfällning, "sur lie" i två stycken franska ekfat a´ 500 liter. Årlig produktion ca 1 200 flaskor. - Innehåller sulfiter

Lanseringsår
2017

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Dryckeslära