In English
Ekologisk
Veganskt
Vitt

La Ferola Passerina EKO

Italien, Årgång 2018
Ekologisk
Veganskt
Vitt

La Ferola Passerina EKO

Italien, Årgång 2018
Ekologisk
Veganskt
Vitt

La Ferola Passerina EKO

Italien, Årgång 2018

119:-

75 cl
GLASFLASKA

Artikelnr
7017601

Alkoholhalt
12,50 %

Producent
Costadoro

Region
Marche

Distrikt
Marche Passerina IGP

Sockerhalt
3 g/l

Fyllighet

Sötma

Fruktsyra

Beställ här Spara i lista Ta bort ur lista

Fyllighet

Sötma

Fruktsyra

Beställ här Spara i lista Ta bort ur lista

Produktinformation

Druvor
Passerina 100%

Doft
Frisk och fruktig doft med persika, honungstoner, mogna gula plommon och vita blommor.

Smak
Medelfyllig, ren, med frisk syra och toner av exotiska frukter som aprikos och vit persika. Bra koncentration och längd på vinet med fin citruston i avslutningen.

Fatkaraktär
Ingen Ekkaraktär

Kuriosa
Vinet är både eko- och vegancertifierat.

Passar Till
Halstrade pilgrimsmusslor med fluffig vitvinssås. Skaldjursrisotto med grillad citron. Pasta med svamp, kyckling, räkor eller hummer. Färskostar såsom mozzarella, ricotta men även till mildare mögelostar.

Vinifiering
Druvorna skördas för hand i slutet av september. Druvorna pressas försiktigt i pneumatiska pressar och musten jäser i kylkontrollerade ståltankar. Vinet lagras ytterligare några månader på ståltank och tappas i april året efter skörd.

Lanseringsår
2019

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Dryckeslära