109:-
75 cl
GLASFLASKA
Artikelnr
7482101
Alkoholhalt
13 %
Producent
Boschendal
Region
Western Cape
Sockerhalt
3,5 g/l
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Detta är en produkt för Privatpersoner. Är du Restaurangkund? Klicka här
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Detta är en produkt för Privatpersoner. Är du Restaurangkund? Klicka här
Druvor
Chardonnay 100%
Doft
Fruktig doft av äpple, tropisk frukt och citrus.
Smak
Torrt, friskt, smakrikt vin med härliga, fruktiga toner, främst av mogna citrusfrukter och aning honung.
Fatkaraktär
Ingen Ekkaraktär
Passar Till
Grillade havskräftor, kyckling eller friterade räkor. Även till milda vitmögelostar.
Vinifiering
Druvorna skördades på förmiddagen och fördes till anläggningen där de pressades försiktigt. Sedan fördes musten till rostfria tankar. Jäsningen skedde vid 14-16°C och därefter låg vinet kvar i tanken, på jästfällningen, för att få mer aromer. Omrörning gjordes frekvent under den tiden. Därefter buteljering och kort vila i källaren. Innehåller sulfiter.
Lanseringsår
2013
