159:-
75 CL NATURKORK GLASFLASKA
Vinet har en ljusgul färg med inslag av gröna nyanser och bjuder på en elegant och komplex doft av citrusfrukter, frisk lime, vita blommor och gula mogna äpplen. En krämig textur med smörig fetma vilket ger vinet en rund och balanserad karaktär. Eftersmaken är lång med en fin känsla av elegans, friskhet och en mineralitet som hänger kvar länge.
Art.Nr
2003024
Alkoholhalt
12 %
Region
Bourgogne
Distrikt
AOP Bourgogne
Sockerhalt
0.02 g/100ml
Art.Nr
2003024
Alkoholhalt
12 %
Region
Bourgogne
Distrikt
AOP Bourgogne
Sockerhalt
0.02 g/100ml
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln
Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss
Ladda ner produktblad
Passar Till
Servera gärna till smakrika rätter med fisk, kyckling eller vegetariskt.
Fisk
Buffémat
Fågel
Sällskapsdryck
Smak
Vinet har en ljusgul färg med inslag av gröna nyanser och bjuder på en elegant och komplex doft av citrusfrukter, frisk lime, vita blommor och gula mogna äpplen. En krämig textur med smörig fetma vilket ger vinet en rund och balanserad karaktär. Eftersmaken är lång med en fin känsla av elegans, friskhet och en mineralitet som hänger kvar länge.
Doft
Ett elegant och friskt vin med en komplex doft av citrus och stenfrukt, ackompanjerat av vita vinbär och subtila toner av honung och gul frukt och en fin mineralitet.
Vinifiering
Druvorna skördas varsamt för hand och pressas försiktigt för att bevara deras naturliga smak och arom. Musten genomgår en sval och långsam jäsning vid cirka 18 grader, vilket framhäver vinets fräschör och komplexitet. Efteråt genomgår vinet fullständig malolaktisk jäsning och får vila på sin jästfällning, vilket ger en fylligare och krämigare textur. Innan buteljering filtreras vinet varsamt för att bevara dess karaktär och elegans.
Druvor
Aligoté 100%
Fatkaraktär
Ingen Ekkaraktär
