In English
Ekologisk

Grüner Veltliner Weinviertel DAC Braitenpuechtorff EKO

Österrike | Årgång 2022
Ekologisk

Grüner Veltliner Weinviertel DAC Braitenpuechtorff EKO

Österrike, Årgång 2022

151:-

75 CL SKRUVKORK GLASFLASKA

Elegant, torr och mycket uppfriskande smak med seriös struktur, läskande syra och lång fruktighet och inslag av päron, mineral och vitpeppar i avslutet.

Art.Nr

2590014

Alkoholhalt

12,50 %

Region

Niederösterreich

Distrikt

Weinviertel DAC

Sockerhalt

1.3 g/l

Art.Nr

2590014

Alkoholhalt

12,50 %

Region

Niederösterreich

Distrikt

Weinviertel DAC

Sockerhalt

1.3 g/l

Fyllighet

Sötma

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista File icon

Passar Till

Passar som uppfriskande apéritif och till eleganta fisk- och skaldjursrätter, gärna med feta och smakrika tillbehör som smörsås och tillagade grönsaker.

Skaldjur

Skaldjur

Fisk

Fisk

Aperitif

Aperitif

Smak

Elegant, torr och mycket uppfriskande smak med seriös struktur, läskande syra och lång fruktighet och inslag av päron, mineral och vitpeppar i avslutet.

Doft

Fräsch och fruktig doft med toner av citronskal, lime, päron, vit stenfrukt och mineral.

Kuriosa

Braitenpuechtorff är det sammansatta namnet på 3 byar. Druvorna till detta vin kommer från tre enskilda vingårdar som ligger nära dessa byar. Vinstockarna är 50 till 60 år gamla.

Vinifiering

Druvorna kommer från vingårdarna Sauberg, In der Schablau och Pankraz som är kända för sin quartzrika jordmån. Efter noggrann skörd fick druvorna skalmacereras i 16 timmar och pressades sedan försiktigt utan stjälkar. Musten jäste på naturlig jäst i rostfri ståltank och det slutgiltiga vinet fick sedan ligga på sin jästfällning sex månader före buteljering.

Druvor

Grüner Veltliner 100%

Lanseringsår

2020

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Dryckeslära