In English
Ekologisk
Nyhet
Vitt

Germanier Organic Sauvignon Blanc Semillon

Sydafrika, Årgång 2020
Ekologisk
Nyhet
Vitt

Germanier Organic Sauvignon Blanc Semillon

Sydafrika, Årgång 2020
Ekologisk
Nyhet
Vitt

Germanier Organic Sauvignon Blanc Semillon

Sydafrika, Årgång 2020

79:-

75 cl
GLASFLASKA

Artikelnr
2616914

Alkoholhalt
12,50 %

Producent
Jacques Germanier

Region
Western Cape

Sockerhalt
4,39 g/l

Fyllighet

Sötma

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista

Fyllighet

Sötma

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista

Produktinformation

Druvor
Sauvignon Blanc 55%, Semillon 45%

Doft
Mjukt fruktig doft av gula äpplen, ananas, grapefrukt och fläderblom.

Smak
Torr, frisk och fruktig smak av gula äpplen, grapefrukt och flädersaft. Vinet har en lång eftersmak med en lätt beska.

Fatkaraktär
Ingen Ekkaraktär

Kuriosa
Jacques Germanier var en av pionjärerna inom Schweiziska viner, och blev även en av pionjärerna för ekologisk odling i Sydafrika då han köpte den 120 ha stora Sonop Wine Farm 1991. Efter Sydafrikas frigörelse från apartheid instifade han 1997 Mountain View Community Property Association of gav del av vingårdarna till ett arbetarkollektiv som idag levererar druvor till Germanier.

Passar Till
Stekta och grillade fiskar och skaldjur, sparrisrisotto samt pasta med grönsaker i vitlök och olivolja.

Vinifiering
Druvorna avstjälkas innan varsam pressning. Musten separeras från skalen och jäser sedan vid 7-10 grader celsius i ca 20 dagar. De båda druvsorterna vinifieras separat, och blendas efter att ha vilat ca 2 månader på ståltank.

Lanseringsår
2021

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Dryckeslära