In English
Veganskt
Hållbarhetscertifierad

Domaine Louis Moreau Chablis 1er Cru Les Fourneaux

Frankrike
Veganskt
Hållbarhetscertifierad

Domaine Louis Moreau Chablis 1er Cru Les Fourneaux

Frankrike

0 CL

Rund och varm smak av gula äpplen, solmogna citroner och vit persika. Fin och elegant syra.

Art.Nr

Alkoholhalt

0 %

Region

Bourgogne

Distrikt

AOP Chablis 1er Cru

Sockerhalt

0.9 g/l

Art.Nr

Alkoholhalt

0 %

Region

Bourgogne

Distrikt

AOP Chablis 1er Cru

Sockerhalt

0.9 g/l

Fyllighet

Sötma

Fruktsyra

Passar Till

Utmärkt med lättkryddade rätter och ljust kött i krämig sås såsom Bjärökyckling med moreller eller pilgrimsmusslor i saffransås.

Fisk

Fisk

Fågel

Fågel

Smak

Rund och varm smak av gula äpplen, solmogna citroner och vit persika. Fin och elegant syra.

Doft

Subtila, aromatiska toner av vita blommor, akacia- och rosblad och diskreta toner av vanilj.

Kuriosa

Premier Cru-läget Les Fourneaux står för en rikare, rundare stil i Chablis medan Vau Ligneau står för den klassiska mineraliga stilen.

Vinifiering

Druvorna skördas för hand och vinifieras på klassiskt Chablissätt med alkoholjäsning och efterföljande malolaktisk jäsning, som tar ner den höga syran. Vinet ligger sedan på sin jästfällning mellan 3 och 5 månader och genomgår regelbunden rundpumpning som ökar vinets intensitet och struktur. - Innehåller sulfiter.

Druvor

Chardonnay 100%

Fatkaraktär

Ingen Ekkaraktär

Lanseringsår

2013

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Dryckeslära