In English
Vitt

Domaine de la Majone Picpoul de Pinet

Frankrike, Årgång 2019
Vitt

Domaine de la Majone Picpoul de Pinet

Frankrike, Årgång 2019
Vitt

Domaine de la Majone Picpoul de Pinet

Frankrike, Årgång 2019

84:-

75 cl
GLASFLASKA

Artikelnr
2591114

Alkoholhalt
13 %

Producent
Jeanjean

Region
Languedoc

Distrikt
AOP Picpoul de Pinet

Fyllighet

Sötma

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista

Fyllighet

Sötma

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista

Produktinformation

Druvor
Piquepoul 100%

Doft
Inbjudande och blommig doft av citronskal, lime, päron och inslag av vita blommor.

Smak
Torrt och fruktigt vin med toner av citron, lime, honungsmelon, päron och inslag av mineral. Den friska citrustonen ger ett fräscht avslut.

Fatkaraktär
Ingen Ekkaraktär

Kuriosa
Picpoul (pique-poul) betyder ordagrant ”får läpparna att svida”, vilket syftar på druvans friska syra. Den har odlats i Languedoc sedan romartiden och trivs utmärkt på den kalkrika marken strax intill Medelhavet och Thau-lagunen, med intilliggande pinjeskogar. Picpoul brukar kallas för södra Frankrikes Muscadet, på grund av den skaldjursvänliga och friska karaktären.

Passar Till
Uppfriskande apéritif och till fisk – och skaldjursrätter med smakrika tillbehör eller till småplock och tapas.

Vinifiering
Druvorna skördades från enskild vingård och transporterades sedan snabbt till vineriet där de krossades varsamt och sedan kallmacererades för att laka ur önskvärda aromer från skalen. Därefter separerades musten från skal och kärnor och fick sedan jäsa under kontrollerad temperatur. Det slutgiltiga vinet fick lagrades sedan i fyra till fem månader på ståltank innan buteljering.

Lanseringsår
2020

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Dryckeslära