119:-
75 cl
GLASFLASKA
Artikelnr
652201
Alkoholhalt
13,50 %
Producent
Cono Sur
Region
Casablanca Valley
Distrikt
El Centinella
Sockerhalt
3 g/l
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Druvor
Chardonnay 100%
Doft
Fruktig, frisk med citrusinslag och en touch av fat.
Smak
Ganska fylligt, torrt med bra friskhet och inslag av mineral och lätt ton av fat. Krispig avslutning.
Fatkaraktär
Viss Ekkaraktär
Passar Till
Skaldjurscrêpes, pastarätter med skaldjur eller fisk, grillad lax och till olika rätter av ljust kött, gärna med smaksättning som ingefära och lime. Getostar och medellagrade hårdostar.
Vinifiering
Detta är ett “single vineyard” vin där druvorna tas från en specifik vingård och vingårdslott. Druvorna skördades för hand i april och fördes till Chimbarongo, där 50 % jäste i fat av fransk ek och övriga 50 % i temperaturkontrollerade rostfria tankar i 3 månader. Sedan blandades vinerna, fick vila i tank och buteljerades. - Innehåller sulfiter.
Lanseringsår
2022
