In English

Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Embazées

Frankrike

Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Embazées

Frankrike

0 CL

Torrt, fylligt vin. Elegant med vibrerande friskhet, lemon curd, inslag av hagtornsblom och vit persika och den avrundande smörigheten mot mineraltonen, typisk för Chassagne-Montrachetvinerna.

Art.Nr

Alkoholhalt

0 %

Producent

Henri de Villamont

Region

Bourgogne

Distrikt

AOP Chassagne-Montrachet 1er cru

Art.Nr

Alkoholhalt

0 %

Region

Bourgogne

Producent

Henri de Villamont

Distrikt

AOP Chassagne-Montrachet 1er cru

Fyllighet

Sötma

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista File icon

Passar Till

Skaldjur som pilgrimsmusslor, hummer och langoustine, sole meunière, grillad havsabborre eller piggvar, kyckling eller fasan i gräddsås. Vit tryffel och skogssvamp passar bra till vinet.

Skaldjur

Skaldjur

Vilt

Vilt

Fågel

Fågel

Smak

Torrt, fylligt vin. Elegant med vibrerande friskhet, lemon curd, inslag av hagtornsblom och vit persika och den avrundande smörigheten mot mineraltonen, typisk för Chassagne-Montrachetvinerna.

Doft

Härliga toner av läcker vit persika, päron, citronsorbet, tangeriner, nyplockad citron och nyplockade sommarblommor.

Vinifiering

Druvorna pressas försiktigt och musten får vilar svalt i ståltankar. Därefter långsam jäsning (3-4 veckor) på 228-liters fat av fransk ek. Sedan förs det unga vinet över på fat som redan använts och ligger där i elva månader innan det buteljeras. - Innehåller sulfiter.

Druvor

Chardonnay 100%

Fatkaraktär

Tydlig Ekkaraktär

Lanseringsår

2013

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Dryckeslära