Passar Till

Fisk och skaldjursrätter, pasta, eller kycklingsallad med en krämig dressing.

Skaldjur

Fisk

Fågel

Smak

Fruktig, medelfyllig, torr smak med finstämda toner av gröna äpplen och citrus zest i avslutningen.

Doft

Frisk, fruktig doft av mogna gröna äpplen, grå päron och noter av vita blommor och citrusfrukt.

Kuriosa

Inspirerade av de vindlande vägarna i Kaliforniens vindistrikt har Canyon Roads viner tagits fram för att återge äkta druvkaraktär i flaskform. Vinmakaren Rafael Jofre har valt druvor från några av Kalifornien’s bästa områden, och tillverkat vinerna med mat- och vinkombination i åtanke. Rafael är född och uppvuxen i Argentina och flyttade till Kalifornien 2004 för att jobba med att ta fram uttrycksfulla viner på Canyon Road Winery.

Vinifiering

Druvorna till Canyon Road Pinot Grigio är en blandning av Pinot Grigio, Chenin Blanc och Chardonnay. Musten får jäsa vid 12°C på ståltank. - Innehåller sulfiter.

Druvor

Pinot Grigio 100%

Fatkaraktär

Ingen Ekkaraktär