Ekologisk

Baglio di Grìsi Grillo EKO

Italien

Ekologisk

Baglio di Grìsi Grillo EKO

Italien

0 CL

Smakrik, torr, frisk och fruktig smak med härlig koncentration och med liten aromatisk ton i avslutningen.

Art.Nr

Alkoholhalt

0 %

Producent

BagliodiGrìsi

Region

Sicilien

Sockerhalt

0.60 g/l

Art.Nr

Alkoholhalt

0 %

Region

Sicilien

Producent

BagliodiGrìsi

Sockerhalt

0.60 g/l

Fyllighet

Sötma

Fruktsyra

Spara i lista Ta bort ur lista

Ladda ner produktblad

Passar Till

Fisk och skaldjur. Prova gärna till en saltinbakad vitfisk à la Sicilien. Grillade, citronmarinerade kycklingfiléer. Smakrika och matiga sallader. Pizza Bianchi.

Skaldjur

Fisk

Buffémat

Fågel

Grönsaker

Smak

Smakrik, torr, frisk och fruktig smak med härlig koncentration och med liten aromatisk ton i avslutningen.

Doft

Frisk, fruktig och fin liten aromatisk ton. Doften har friska citrustoner och solmogna färska aprikoser.

Vinifiering

Druvorna växer på ca 200 m.ö.h. skördas för hand och avstjälkas, krossas försiktigt. Musten kyls och får jäsa på ståltankar i 13C. Med den låga temperaturen tar jäsningen ca 30-40 dagar. Vinet lagras på jästfällningen ytterligare någon månad för att sedan lagras 2 månader på flaska innan lansering.

Druvor

Grillo 100%

Fatkaraktär

Ingen Ekkaraktär