Vintrender 2024 - Spaning med Anna Rahm
199:-
75 CL NATURKORK GLASFLASKA
Frisk och fruktig smak av karamelliserad apelsin, färska aprikoser och citruszest.
Region
Douro
Sockerhalt
101 g/l
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Detta är en produkt för Privatpersoner. Är du Restaurangkund? Klicka här
Ladda ner produktblad
Passar Till
Som aperitif, gärna blandad med tonic water och till söta citrusdesserter.
Aperitif
Smak
Frisk och fruktig smak av karamelliserad apelsin, färska aprikoser och citruszest.
Doft
Intensiv, fruktig doft av aprikos och apelsin med inslag av vita blommor.
Kuriosa
Quinta do Vallado grundades 1716 av den legendariska Dona Antonia Adelaide Ferreira och är än idag i familjens ägo.Quinta do Vallado har producerat portvin sedan 1818, och förfogar över en källare med viner från 1800-talets slut och framåt.
Vinifiering
Druvorna skördas för hand, avstjälkas och selekteras innan de läggs i pneumatisk press. Självavrunnen must separeras innan varsam pressning, och vinet får sedan jäsa i ståltank ca 20 dagar innan 77%-ig druvsprit tillsätts. Vinet lagras sedan 3 år i ståltank innan buteljering.
Druvor
Moscatel Galego 60%, mixed white vineyards 40%
Fatkaraktär
Ingen Ekkaraktär
