Vintrender 2024 - Spaning med Anna Rahm
0 CL
Söt, fyllig och len med varma toner av hemmagjord aprikosmarmelad och torkad frukt. Välgjort med balanserad sötma och syra. Har en lång fruktig avslutning.
Art.Nr
Alkoholhalt
0 %
Producent
I Manenti
Region
Piemonte
Sockerhalt
209.00 g/l
Art.Nr
Alkoholhalt
0 %
Region
Piemonte
Producent
I Manenti
Sockerhalt
209.00 g/l
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln
Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss
Ladda ner produktblad
Passar Till
Desserter och bakverk. Äppeltarte med vaniljglass. Utmärkt som meditationsvin efter en god middag.
Smak
Söt, fyllig och len med varma toner av hemmagjord aprikosmarmelad och torkad frukt. Välgjort med balanserad sötma och syra. Har en lång fruktig avslutning.
Doft
Mycket generöst, komplext fruktig med toner av torkade aprikoser och ananas.
Vinifiering
Moscatodruvorna skördas i september för hand och läggs i små trälådor för torkning till slutet av november. Druvorna avstjälkas, pressas och alkohol samt malolaktisk jäsningsprocessen tar vid i 20 dagar. Must-vinet klaras och får fortsätta sin långsamma jäsning i 225 L ekfat i ytterligare 6 månader. Efter jäsningen är klar lagras vinet ett år på stora träfat samt en tid på flaska.
Druvor
Moscato 100%
Fatkaraktär
Ingen Ekkaraktär
