Vintrender 2024 - Spaning med Anna Rahm
183:-
75 CL NATURKORK GLASFLASKA
Ren, frisk, stram och matvänlig smak med välintegrerade tanniner, mörk fruktighet och inslag av mineral.
Region
Rosso di Montalcino DOC
Sockerhalt
2 g/l
Art.Nr
2645014
Alkoholhalt
13,50 %
Region
Rosso di Montalcino DOC
Producent
Sockerhalt
2 g/l
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln
Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss
Ladda ner produktblad
Passar Till
Tomatbaserade pastarätter, parmesandränkt ragu eller klassiska anrättningar på nöt och fläsk.
Fläsk
Nöt
Smak
Ren, frisk, stram och matvänlig smak med välintegrerade tanniner, mörk fruktighet och inslag av mineral.
Doft
Inbjudande och floral doft av körsbär, nypon, plommon, blå blommor, örter, mineral, vanilj och lite mentol.
Vinifiering
Villa al Cortile vingårdarna är fördelade på två områden i Montalcino och sträcker sig i både syd-västlig och nord-östlig riktning. Sammantaget har egendomen 12 hektar med vingårdar. Druvorna skördas för hand och jäser i temperaturkontrollerade ståltankar med skal. Musten pumpas över skalen under ca. en vecka. Malolaktisk jäsning sker naturligt när alkoholjäsningen har avslutats. Vinet lagras 6 månader på franska ekfat och sedan 6 månader på flaska.
Druvor
Sangiovese 100%
Fatkaraktär
Viss Ekkaraktär
