In English
Ekologisk

Valiano Chianti Classico DOCG EKO

Italien | Årgång 2020
Ekologisk

Valiano Chianti Classico DOCG EKO

Italien, Årgång 2020

151:-

75 CL NATURKORK GLASFLASKA

Ren och elegant med krispig struktur och pigg fruktighet.

Art.Nr

2646214

Alkoholhalt

14 %

Producent

Valiano

Region

Toscana

Distrikt

Chianti Classico DOCG

Art.Nr

2646214

Alkoholhalt

14 %

Region

Toscana

Producent

Valiano

Distrikt

Chianti Classico DOCG

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista File icon

Passar Till

Vällagad stek, anrättningar på vilt eller en generös svamppasta.

Vilt

Vilt

Smak

Ren och elegant med krispig struktur och pigg fruktighet.

Doft

Otroligt klassisk Chianti med uppfriskande körsbärstoner och pigga inslag av färska örter, tomat, blå blommor och mineral.

Vinifiering

Druvorna kommer från kalkrika och steniga vingårdar som ger fin mineralitet. Druvorna skördas för hand i början av oktober. Klasarna avstjälkas och druvorna pressas försiktigt innan de får jäsa med skalen i ca 10 dagar med pump over i temperaturkontrollerade ståltankar. När vinet har jäst klart genomgår det även malolaktisk jäsning och dras om till stora ekfat för tre månaders lagring.

Druvor

Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 10%

Fatkaraktär

Viss Ekkaraktär

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Dryckeslära