Vintrender 2024 - Spaning med Anna Rahm
0 CL
Medelstort, fruktigt och smakrikt vin med inslag av saftiga körsbär, björnbär, hallon samt litet kakao. Vi tackar för ett mycket välbalanserat vin med underbar fräschör.
Region
Campania
Sockerhalt
4.80 g/l
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Ladda ner produktblad
Passar Till
Vad vore en pastarätt med en köttig smakrik ragù utan denna aglianico! Passar också utmärkt med Portobello svamp "burgare", rökt fläsk med linser, långkokt och vår egen svenska fläsklägg med rotmos. En bit Grana Padano eller Cheddar skulle sitta rätt fint efter måltiden.
Buffémat
Fläsk
Smak
Medelstort, fruktigt och smakrikt vin med inslag av saftiga körsbär, björnbär, hallon samt litet kakao. Vi tackar för ett mycket välbalanserat vin med underbar fräschör.
Doft
Ungdomlig frisk doft av röda bär och litet kakao.
Vinifiering
Alkhoholjäsningen och macerationen pågår ca 2-3 veckor i ståltankar. Vinet lagras sedan 4 månader i ståltank innan buteljering.
Druvor
100% Aglianico
Fatkaraktär
Ingen Ekkaraktär
