Prosecco, cava eller champagne? Lär dig mer om bubbel
105,90:-
75 CL NATURKORK GLASFLASKA
Läcker och elegant med smak av körsbär, jordgubbar, örter och fat
Region
Mendoza
Distrikt
Uco Valley
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln
Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss
Ladda ner produktblad
Passar Till
Rätter med kalv, kyckling och fläskkött. Passar även till lax.
Smak
Läcker och elegant med smak av körsbär, jordgubbar, örter och fat
Doft
Härlig doft av jordgubbar, mogna körsbär och fat.
Kuriosa
Trapiches vinmakare och vingårdschef har jobbat hårt med just druvan Pinot Noir, man har laborerat och provat sig fram för att uppnå perfektion i över 10 år! Resultatet är denna häpnadsväckande Pinot Noir för ett extremt blygsamt pris. Druvorna kommer ifrån vingårdarna Gualtallary 1307 m och Los Arboles 1276 m över havet.
Vinifiering
Druvorna handplockas i små 20 kg lådor. Bara de bästa druvklasarna väljs ut. 70% av druvorna avstjälkas och pressas försiktigt, medan 30% får vara hela under jäsningen. Jäsningen sker med vildjäst, i slutet av alkoholjäsningen flyttas vinet över till franska 225-liters fat, där den malolaktiska jäsningen sker. Vinet får vila på sin jästfällning på den franska faten under 9 månader. Vinet filtreras sedan och buteljeras. - Innehåller sulfiter.
Druvor
Pinot Noir 100%
Fatkaraktär
Viss Ekkaraktär
Lanseringsår
2016
