In English
Veganskt

Torre Del Falasco Amarone Della Valpolicella DOCG

Italien | Årgång 2019
Veganskt

Torre Del Falasco Amarone Della Valpolicella DOCG

Italien, Årgång 2019

307:-

75 CL NATURKORK GLASFLASKA

Fyllig, rik, koncentrerad smak av mörk frukt, mörka bär som plommon, moreller, körsbär, blåbär, björnbär med inslag av fat, choklad och viol.

Art.Nr

2575414

Alkoholhalt

15,50 %

Producent

Cantina Valpantena

Region

Veneto

Distrikt

Amarone della Valpolicella DOCG

Sockerhalt

4 g/l

Art.Nr

2575414

Alkoholhalt

15,50 %

Region

Veneto

Producent

Cantina Valpantena

Distrikt

Amarone della Valpolicella DOCG

Sockerhalt

4 g/l

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista File icon

Passar Till

Kraftfulla rätter av välhängt mörkt kött, gärna kraftigt vilt, med smakrika tillbehör. Hårdostar som vällagrad parmesan.

Nöt

Nöt

Vilt

Vilt

Ost

Ost

Smak

Fyllig, rik, koncentrerad smak av mörk frukt, mörka bär som plommon, moreller, körsbär, blåbär, björnbär med inslag av fat, choklad och viol.

Doft

Stor rund doft av mörka bär, torkad frukt, vanilj, viol, choklad, fikon och söta madeiratoner.

Vinifiering

De noga utvalda druvorna skördas i oktober och torkas sedan på bastmattor i ca fyra månader, vilket gör att de tappar ca 40% av sin vikt när vätskan dunstar. Vinet görs på mer eller mindre russinaktiga druvor och jäses på tankar av rostfritt stål och får sedan macerera under 20 dagar. Därefter dras det över till små och stora ekfat där det lagras under ca 18 månader. Det bästa vinet väljs och tappas sedan under Falasco-etiketten. - Innehåller sulfiter

Druvor

Corvina 75%, Corvinone 15%, Rondinella 10%

Fatkaraktär

Tydlig Ekkaraktär

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Dryckeslära