Vintrender 2024 - Spaning med Anna Rahm
0 CL
Mjuk, fyllig, balanserad smak med inslag av mörka bär, stall, hö och tobak. Europeisk, elegant stil.
Region
Victoria
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Ladda ner produktblad
Passar Till
Klassiska vilträtter med sky och smörfräst vild svamp, helstekt entrecôte, grillat ankbröst med rödvinssky och mustiga grytor.
Nöt
Vilt
Grönsaker
Smak
Mjuk, fyllig, balanserad smak med inslag av mörka bär, stall, hö och tobak. Europeisk, elegant stil.
Doft
Fyllig doft med inslag av mörka bär, multna löv, örter samt lite stalltoner.
Kuriosa
Tahbilk grundades redan 1860 och är därmed en av Australiens äldsta vinegendomar fortfarande i drift. Aboriginernas namn på Nagambie är tabilk-tabilk, vilket betyder ”platsen med många vattenhål” och därav fick vinegendomen sitt namn. Tahbilk utsågs till ”Winery of the Year 2016” av Australiens vinguru James Halliday.
Vinifiering
Druvorna kommer från Tahbilks egna vingårdar. Vinet har jäst i öppna träkar och därefter lagrats på större, äldre ekfat innan buteljering. - Innehåller sulfiter.
Druvor
Shiraz 100%
Fatkaraktär
Tydlig Ekkaraktär
