119:-
75 cl
GLASFLASKA
Artikelnr
7053401
Alkoholhalt
14 %
Producent
Costadoro
Region
Marche
Distrikt
Rosso Piceno Superiore DOP
Sockerhalt
3 g/l
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Detta är en produkt för Privatpersoner. Är du Restaurangkund? Klicka här
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Detta är en produkt för Privatpersoner. Är du Restaurangkund? Klicka här
Druvor
Montepulciano 50%, Sangiovese 50%
Doft
Generös, frisk och ren doft med mogna skogshallon och björnbär. Kryddighet och toner av lakritsrot.
Smak
Medelfyllig, ren med fin fruktighet av varma röda bär som hallon och moreller. Trevlig kryddig ton med lite lakrits och örter, lång och mjuk avslutning.
Fatkaraktär
Viss Ekkaraktär
Passar Till
Perfekt start till prosciutto, salami och pecorino! Grillade lammkotletter med grillad citron och goda grönsaksröror. Ugnsbakade grönsaker med vitlök och örter. Pasta med enkel tomatsås och parmesan. Lagrade hårdostar och milda mögelostar.
Vinifiering
Druvorna skördas mellan mitten och slutet av september. Druvorna pressas och skalmacereras några veckor innan jäsningen tar fart. Vinet lagras i 12 månader på ståltank och sedan minst 2 månader på flaska innan lansering.
Lanseringsår
2019
