In English
Ekologisk
Rött

Pasqua Nero d’Avola-Shiraz Organic

Italien, Årgång 2019
Ekologisk
Rött

Pasqua Nero d’Avola-Shiraz Organic

Italien, Årgång 2019
Ekologisk
Rött

Pasqua Nero d’Avola-Shiraz Organic

Italien, Årgång 2019

69:-

75 cl
GLASFLASKA

Artikelnr
2598314

Alkoholhalt
13 %

Producent
Pasqua Vigneti e Cantine

Region
Sicilien

Distrikt
Sicilia DOC

Sockerhalt
9,9 g/l

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista

Produktinformation

Druvor
Nero d’Avola 80%, Shiraz 20%

Doft
Frisk, fruktig och kryddig doft med mogna hallon och björnbär. Lite toner av Bassets svartavinbärsvingummin och färska mogna jordgubbar. Avslutar fint med kryddighet och lakritston.

Smak
Medelfyllig och pigg fruktig smak med härliga toner av skogshallon och vinbär. Saftig och balanserad samt relativt lätt i avslutnigen. Trevlig liten ört-och kryddighet med lakrits och finstämda tanniner i avslutningen.

Fatkaraktär
Ingen Ekkaraktär

Passar Till
Går utmärkt på egen hand eller till charkbrickan. Ceasarsallad eller ett vegetariskt grillspett med krämig örtsås. Passar även kyld till smakrika fiskrätter. Givetvis en bra kompis till pizzan eller pasta med tomatsås.

Vinifiering
Druvorna kommer från vingårdar på västra Sicilien och skördas under september. Druvorna jäser separat, men båda får skalmacerera under 15-20 dagar i kontrollerad temperatur. Mjuk press av druvorna och skal ger en fin färg och mjuka tanniner till vinet. Druvsorterna blandas i slutet av januari, därefter lagras vinet på ståltankar och den malolaktiska jäsningen sker. Vinet lagras ytterligare 3-4 månader innan buteljering.

Lanseringsår
2020

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Dryckeslära