Vintrender 2024 - Spaning med Anna Rahm
254:-
75 CL NATURKORK GLASFLASKA
Fyllig, generös smak av mörka körsbär och blåbär. Elegant, koncentrerad, fruktig och örtig smak med bra tanninstruktur och integrerade fattoner. Lång saftig avslutning med toner av rostade kaffebönor och lakrits.
Region
Kalifornien
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln
Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss
Ladda ner produktblad
Passar Till
Stek av viltkött eller nötkött, gräddsås med murkla och klassiska tillbehör. Kalvköttbullar med ricotta och tomatsås. Utmärkt till hårdostar efter maten.
Nöt
Vilt
Smak
Fyllig, generös smak av mörka körsbär och blåbär. Elegant, koncentrerad, fruktig och örtig smak med bra tanninstruktur och integrerade fattoner. Lång saftig avslutning med toner av rostade kaffebönor och lakrits.
Doft
Koncentrerad druvtypisk doft med mörk frukt som blåbär och moreller. Generös doft av kaffe och rostade ekfat.
Kuriosa
Vinet fick 97 poäng av Robert M. Parker Jr. Oktober 2016.
Vinifiering
Vinet kommer från flera vingårdar i Alexander Valley. Klasarna avstjälkades och druvorna skickades direkt till ståltankar. Druvorna och musten som bildas fick ligga och dra i två dagar innan alkoholjäsningen tog fart. Vinet lagrades 16 månader på en kombination av franska och amerikanska ekfat. – Innehåller sulfiter.
Druvor
Cabernet Sauvignon 97%, Petite Sirah 2%, Zinfandel 1 %
Fatkaraktär
Tydlig Ekkaraktär
