In English
Nyhet!

Loire ce soir Chinon The Grape Collective

Frankrike | Årgång 2022

Loire ce soir Chinon The Grape Collective

Frankrike, Årgång 2022

149:-

75 CL PLASTKORK/SYNTET GLASFLASKA

Fin, josig smak med bra syra. Härligt nyanserad stil med mogna körsbär och fina tanniner och örtighet i avslutningen.

Art.Nr

2671914

Alkoholhalt

12,50 %

Region

Loire

Distrikt

AOP Chinon

Art.Nr

2671914

Alkoholhalt

12,50 %

Region

Loire

Distrikt

AOP Chinon

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista File icon

Passar Till

Passar till fransk bistromat, ugnsrostad kyckling, anka och vegetariska rätter med broccoli eller spenat.

Buffémat

Buffémat

Fläsk

Fläsk

Lamm

Lamm

Nöt

Nöt

Fågel

Fågel

Grönsaker

Grönsaker

Ost

Ost

Sällskapsdryck

Sällskapsdryck

Smak

Fin, josig smak med bra syra. Härligt nyanserad stil med mogna körsbär och fina tanniner och örtighet i avslutningen.

Doft

Frisk, bärig doft av mörka körsbär och plommon. Urspungstypisk, med härlig frukt och örtighet.

Kuriosa

Ett vin från the Grape Collective.

Vinifiering

Efter skörd, som sker i mitten av september, pressas druvorna lätt och får kall-macera i betongtankar något dygn för att sedan dras om till temperaturkontrollerade ståltankar. I början av jäsningen pumpas musten över skalen två gånger om dagen för färg- och tanninextrahering. När vinet har jäst klart och genomgått malolaktisk jäsning flyttas 20% av vinet till nya 225 liter ekfat för lagring ett år. Resten av vinet lagras på ståltankar tills vinet blandas och buteljeras.

Druvor

Cabernet Franc 100%

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Dryckeslära