59:-
75 cl
GLASFLASKA
Artikelnr
2560614
Alkoholhalt
14 %
Producent
DGB
Region
Western Cape
Sockerhalt
4,5 g/l
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
RESTAURANGSORTIMENT
Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln
Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss
Spara i lista Ta bort ur lista
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
RESTAURANGSORTIMENT
Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln
Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss
Spara i lista Ta bort ur listaDruvor
Shiraz 81%, Mourvèdre 19%
Doft
Generösa bärfruktstoner med fin peppartoner och kryddighet.
Smak
Ung, härligt fruktig med plommon, mogna körsbär och mullbär. Medelfylligt, kryddigt med fin tanninsstruktur. Integrerade ekfatstoner och mörk frukt i avslutningen.
Fatkaraktär
Viss Ekkaraktär
Passar Till
Grillat fläskkött, smakrika korvar eller kalv med kryddiga tillbehör. Såser med inslag av vitlök och färska medelhavsörter. Passar även till mjuka men smakrika ostar.
Vinifiering
Jäsningen skiljde sig lite mellan druvsorterna, där jästiden snittade 8-10 dagar, med regelbundna pump-overs för att extrahera färg och få en fin tanninstruktur. Vinet lagrades på använda franska ekfat i ett år för att få en elegant och integrerad fatton före buteljering.
Lanseringsår
2017
