Vintrender 2024 - Spaning med Anna Rahm
0 CL
Medelfyllig med bra balans mellan fruktaromerna och de mjuka tanninerna. Den friska syran rundar av aromerna av röda plommon, ”fruit cake”, svartavinbär och en antydan till oolong te.
Region
Bordeaux
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln
Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss
Ladda ner produktblad
Passar Till
Trevligt med rätter som kalvkotlett med svampsås, smörfräst Karl Johansvamp, eller flanksteak med pommes och avslutningsvis med en bit Camembert eller Brie.
Smak
Medelfyllig med bra balans mellan fruktaromerna och de mjuka tanninerna. Den friska syran rundar av aromerna av röda plommon, ”fruit cake”, svartavinbär och en antydan till oolong te.
Doft
Tilltalande, aromatiska toner av röd frukt och teblad.
Vinifiering
Druvorna skördas när de är perfekt mogna. Kall macerering under ett dygn för att behålla rondör och fruktighet. Därefter höjs temperaturen av musten för att påbörja jäsningen. Det unga vinet pumpas över följt av kort tids lagring på rostfria tankar. - Innehåller sulfiter.
Druvor
Merlot 100%
Fatkaraktär
Ingen Ekkaraktär
