In English
Veganskt
Fairtrade
Rött

El Esteco Malbec Fairtrade

Argentina, Årgång 2019
Veganskt
Fairtrade
Rött

El Esteco Malbec Fairtrade

Argentina, Årgång 2019

136:-

75 cl
GLASFLASKA

Artikelnr
2543814

Alkoholhalt
14 %

Producent
Bodega El Esteco

Region
Salta

Distrikt
Calchaqui Valley

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista

Produktinformation

Druvor
Malbec 100%

Doft
Magiskt fruktig doft med inslag av plommo, mogna körsbär, kaffe och örter och fat.

Smak
Stor generös och sötfruktig med saftiga tanniner, inslag av plommon, mogna körsbär, kryddor och örter. Ett elegant vin med härlig syra och längd.

Fatkaraktär
Viss Ekkaraktär

Passar Till
Lammstek, stekar av olika slag, typisk argentinsk asado, viltkött samt smakrika hårdostar.

Vinifiering
Druvorna handplockas vid perfekt mognad. Förjäsning sker i ståltank vid 5°C. Jäsningen sker både med utvalda jäststammar samt spontanjäsning under totalt 25 dagar. Vinet lagras i 12 månader på franska 225 liters fat, blandning av nya, samt 2-4 år gamla. Naturlig malolaktisk jäsning sker ekfaten. Efter fatlagring lagras viet i ca 6 månader på cementtankar. Vinmakaren Alejandro provar vinet varje dag för att se när tiden är mogen för buteljering. Vinet buteljeras ofiltrerat, så dekantering kan vara bra. - Innehåller sulfiter.

Lanseringsår
2016

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Dryckeslära