In English
Veganskt
Rött

Don David Cabernet Sauvignon

Argentina, Årgång 2018
Veganskt
Rött

Don David Cabernet Sauvignon

Argentina, Årgång 2018
Veganskt
Rött

Don David Cabernet Sauvignon

Argentina, Årgång 2018

119:-

75 cl
GLASFLASKA

Artikelnr
7046501

Alkoholhalt
14 %

Producent
Bodega El Esteco

Region
Salta

Distrikt
Calchaqui Valley

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Köp eller beställ här Spara i lista Ta bort ur lista

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Köp eller beställ här Spara i lista Ta bort ur lista

Produktinformation

Druvor
Cabernet Sauvignon 100%

Doft
Fruktig med inslag av örter, svarta vinbär, björnbär och fat.

Smak
Stor generös och sötfruktig med svarta vinbär, björnbär, mogna körsbär. Härliga fattoner med örtighet och bra längd.

Fatkaraktär
Viss Ekkaraktär

Kuriosa
Jordmånen är djup, mager och stenig. Bevattning sker med vatten från Anderna. Temperaturskillnaden mellan dag och natt är stor, med svala morgnar och heta dagar. Altituden är runt 1 700 meters höjd över havet. Det regnar i genomsnitt 120 mm/år och solsken på flaska är verklighet här med ca 350 soldagar/år! Vinstockarna till denna Cabernet Sauvignon är minst 20 år gamla.

Passar Till
Lammstek, grillad entrecôte och kraftigare såser samt smakrika hårdostar.

Vinifiering
Druvorna handplockas sent i mars och början av april i små korgar. 70% av vinet lagras på franska ekfat, 3-4 år gamla, under 12 månader. Resterande 30% får vila på ståltank. - Innehåller sulfiter.

Lanseringsår
2016

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Dryckeslära