Hållbarhetscertifierad

Domaine Roc de Châteauvieux Rouge

Name: Domaine Roc de Châteauvieux Rouge
Price: 95.9 SEK

Frankrike | Årgång 2022

Hållbarhetscertifierad

Domaine Roc de Châteauvieux Rouge

Frankrike, Årgång 2022

95,90:-

75 CL NATURKORK GLASFLASKA

Medelfylligt vin med fräsch syra, mjukt inlindade tanniner och toner av jordgubbar, körsbär, hallon, peppriga kryddor, lakrits och läder.

Art.Nr

2589514

Alkoholhalt

12,50 %

Producent

Maison Pierre Chainier

Region

Loire

Sockerhalt

<1 g/l

Art.Nr

2589514

Alkoholhalt

12,50 %

Region

Loire

Producent

Maison Pierre Chainier

Sockerhalt

<1 g/l

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista

Ladda ner produktblad

Passar Till

Grillat rött kött med smakrik sås, charkuterier och lagrade hårdostar.

Buffémat

Nöt

Ost

Smak

Medelfylligt vin med fräsch syra, mjukt inlindade tanniner och toner av jordgubbar, körsbär, hallon, peppriga kryddor, lakrits och läder.

Doft

Inbjudande och pigg doft av röda bär, örter och mineral.

Vinifiering

Druvorna skördades vid optimal mognad och avstjälkades på vineriet. Jäsningen skedde sedan i temperaturreglerad ståltank vid 26 grader och efterföljdes av en veckas lång macerering innan malolaktisk jäsning. Det slutgiltiga vinet fick sedan vila på sin jästfällning i ståltank under tre månaders tid, för ytterligare komplexitet.

Druvor

90% Gamay, 10% Côt (Malbec)

Fatkaraktär

Ingen Ekkaraktär