In English
Rött

Coto De Imaz Gran Reserva

Spanien, Årgång 2012
Rött

Coto De Imaz Gran Reserva

Spanien, Årgång 2012

185:-

75 cl
GLASFLASKA

Artikelnr
2410414

Alkoholhalt
13,50 %

Producent
El Coto de Rioja

Region
Rioja

Distrikt
DOCa Rioja

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista

Produktinformation

Druvor
Tempranillo, från Alta och mestadels gamla vinstockar

Doft
Kraftfull doft med mörk, kryddig frukt, fatvanilj och mintchoklad.

Smak
Väldigt komplex, fyllig, ungdomlig smak med integrerade tanniner dolda av mogen mörk frukt. Inslag av björnbär, kryddnejlika och fatvanilj.

Fatkaraktär
Tydlig Ekkaraktär

Kuriosa
Coto de Imaz Gran Reserva 2012 fick 97 poäng av Decanter och blev ”Best in Show” när Decanter hade sin provning 2019. Årgång 2012 är den vi levererar under 2020.

Passar Till
Smakrika kötträtter, gärna vilt, liksom anka eller gås.

Vinifiering
Jäsning i temperaturkontrollerade tankar av rostfritt stål. Efter jäsningen ligger skalen kvar i drygt två veckor för att ge mer karaktär åt vinet. Efter den malolaktiska jäsningen lagras vinet 24 månader på fat av amerikansk ek och därefter följer buteljlagring i cirka tre år. Innehåller sulfiter.

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Dryckeslära