In English
Veganskt
Rött

Cono Sur Single Vineyard Cabernet Sauvignon

Chile, Årgång 2018
Veganskt
Rött

Cono Sur Single Vineyard Cabernet Sauvignon

Chile, Årgång 2018
Veganskt
Rött

Cono Sur Single Vineyard Cabernet Sauvignon

Chile, Årgång 2018

129:-

75 cl
GLASFLASKA

Artikelnr
7183501

Alkoholhalt
14 %

Producent
Cono Sur

Region
Maipo Valley

Sockerhalt
2 g/l

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Beställ här Spara i lista Ta bort ur lista

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Beställ här Spara i lista Ta bort ur lista

Produktinformation

Druvor
Cabernet Sauvignon 100%

Doft
Intensiv doft av röda bär, plommon och cassis med välintegrerad ek, choklad och tobak.

Smak
Stor fyllig smak med mjuka taniner. Helt underbar mintig smak, med massor av mörk frukt och choklad.

Fatkaraktär
Viss Ekkaraktär

Kuriosa
Druvorna kommer från en liten vingård i Maipo som heter El Recurso Estate Block no 18. Jordmånen är alluvial och grusig. Varmt på dagarna med svala nätter.

Passar Till
Nöt- och viltkött. Grytor med svamp och nötkött. Perfekt till smakrika hårdostar samt krämiga pastarätter.

Vinifiering
Druvorna handplockas. Bara de bästa druvorna välj ut. Kallmacereration därefter jäsning i ståltank under kontrollerad temperatur, ca 29°C, under 7 dagar. Vinet lagras sedan på franska ekfat, 70% nya och 30% andra gångens användning, medium toast under 14 månader. Innerhåller sulfiter.

Lanseringsår
2016

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Dryckeslära