In English

Collezione Oro Chianti Riserva DOCG

Italien | Årgång 2019

Collezione Oro Chianti Riserva DOCG

Italien, Årgång 2019

109:-

75 CL NATURKORK GLASFLASKA

Smaken är nyanserad och har en fin balans mellan fatens kryddor och fruktens fräschör.

Art.Nr

5577201

Alkoholhalt

13,50 %

Producent

Piccini

Region

Toscana

Art.Nr

5577201

Alkoholhalt

13,50 %

Region

Toscana

Producent

Piccini

Strävhet

Fruktsyra

Passar Till

Vällagat lamm, ragu eller klassisk köttbit med fetare sås. Lagrade ostar.

Lamm

Lamm

Ost

Ost

Smak

Smaken är nyanserad och har en fin balans mellan fatens kryddor och fruktens fräschör.

Doft

Doft är nyanserad och mörkfruktig med toner av mörka körsbär, plommon, tranbär, choklad, tomat, blå blommor och tydlig fatkaraktär.

Vinifiering

Sangiovese och Cabernet Sauvignon druvorna kommer från utvalda vingårdar, de skördas och jäser separat i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar, med en något längre skalkontakt innan druvsorterna blandas. Vinet lagras sedan 9 månader på en mix av fat; där 30% lagras på franska 225 L ekfat och resterande 70% i stora ek tonneau. Efter några månaders lagring i flaska lanseras vinet.

Druvor

Sangiovese 90% Cabernet Sauvignon 10%

Fatkaraktär

Viss Ekkaraktär

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Dryckeslära