In English
Nyhet!

Codici Rosso Appassimento

Italien | Årgång 2024

Codici Rosso Appassimento

Italien, Årgång 2024

99:-

75 CL NATURKORK GLASFLASKA

Generös och rund med sammetslena tanniner. Smakpaletten domineras av solmogna körsbär, fikon, choklad och en lätt kryddighet från ekfatslagringen. Lång, mjuk eftersmak med fin sötma i avslutet.

Art.Nr

2006614

Alkoholhalt

14,50 %

Region

Apulien

Distrikt

Puglia IGP

Sockerhalt

1.19 g/100ml

Art.Nr

2006614

Alkoholhalt

14,50 %

Region

Apulien

Distrikt

Puglia IGP

Sockerhalt

1.19 g/100ml

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista File icon

Passar Till

Generöst rött vin till en smakrik buffé och hårdostar.

Buffémat

Buffémat

Fläsk

Fläsk

Lamm

Lamm

Nöt

Nöt

Fågel

Fågel

Grönsaker

Grönsaker

Ost

Ost

Sällskapsdryck

Sällskapsdryck

Smak

Generös och rund med sammetslena tanniner. Smakpaletten domineras av solmogna körsbär, fikon, choklad och en lätt kryddighet från ekfatslagringen. Lång, mjuk eftersmak med fin sötma i avslutet.

Doft

Intensiv och inbjudande med toner av mogna mörka bär, körsbärssylt, plommon och inslag av torkad frukt, vanilj och kakao.

Vinifiering

Vinet skördas sent i september. Det är framställt enligt den traditionella appassimento-metoden, där druvorna torkas innan jäsning för att koncentrera smak och arom. Vinet får jäser på ståltankar och lagras sedan på stora ekfat under några månader.

Druvor

Negroamaro & Primitivo

Fatkaraktär

Viss Ekkaraktär

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Dryckeslära