In English
Veganskt

Chehalem Wines Ridgecrest Vineyard Pinot Noir

USA | Årgång 2016
Veganskt

Chehalem Wines Ridgecrest Vineyard Pinot Noir

USA, Årgång 2016

449:-

75 CL SKRUVKORK GLASFLASKA

Smakrik och generös i medelfyllig och torr smak med begynnande mognadstoner. Dova mörka frukttoner av körsbär och skogshallon. Elegant avslutning med fin tanninstruktur och ekfatskaraktär.

Art.Nr

2580224

Alkoholhalt

14,50 %

Producent

Chehalem Winery

Region

Oregon

Art.Nr

2580224

Alkoholhalt

14,50 %

Region

Oregon

Producent

Chehalem Winery

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista File icon

Passar Till

Kalventrecôte med grillade grönsaker och en lätt rödvinssky. Anka l'Orange eller lammfilé med provencalska örter och krämig potatisgratäng. Passar även till lagrade hårdostar.

Lamm

Lamm

Smak

Smakrik och generös i medelfyllig och torr smak med begynnande mognadstoner. Dova mörka frukttoner av körsbär och skogshallon. Elegant avslutning med fin tanninstruktur och ekfatskaraktär.

Doft

Stor, generös, kryddig nyanserad doft med mogen frukt, läder, ekfat och lakrits. En fin ton av champinjon och varm skogsmark en solig höstdag.

Vinifiering

Druvorna skördades och avstjälkades för hand 2-11 september. Druvorna fick skalmacereras 3-7 dagar innan alkoholjäsningen tog fart. Jäsningen tog 10-13 dagar i ståltank, sedan drogs vinet om på ekfat för 11 månaders lagring. 50% nya fat, 28% andra års användning och 22% neutrala franska fat. Buteljeringsdatum 24 augusti 2016.

Druvor

Pinot Noir 100%

Fatkaraktär

Viss Ekkaraktär

Lanseringsår

2019

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Dryckeslära