In English
Rött

Cefiro Pinot Noir

Chile, Årgång 2020
Rött

Cefiro Pinot Noir

Chile, Årgång 2020
Rött

Cefiro Pinot Noir

Chile, Årgång 2020

94:-

75 cl
GLASFLASKA

Artikelnr
261101

Alkoholhalt
12,50 %

Producent
Viña Casablanca S.A

Region
Casablanca Valley

Distrikt
DOC

Sockerhalt
2,29 g/l

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Produktinformation

Druvor
Pinot Noir

Doft
Mjukt fruktig doft av röda bär och färska örter

Smak
Medelfyllig, fruktig smak av jordgubbar, körsbär och skogshallon med en ton av färska örter i ett harmoniskt avslut.

Fatkaraktär
Ingen Ekkaraktär

Kuriosa
Casablanca existerade som varumärke redan 1890 när familjen Dussailant etablerade sig i dalen. Man kan förmoda att klimatet inspirerade den franske immigranten att plantera svalklimatsdruvor från sitt hemland. Carolina Wine Brands väckte sedan varumärket till liv 100 år senare när de köpte Nimbus estate. 

Passar Till
Vegetariska rätter samt stekt eller grillad fisk, kyckling och fläskkött.

Vinifiering
Druvorna avstjälkades innan pressning. Jäsningen skedde i rostfria tankar i sju dagar vid 25-27°C med daglig överpumpning för maximal färg- och aromutvinning.

Lanseringsår
2021

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Dryckeslära