In English

Cefiro Pinot Noir

Chile | Årgång 2020

Cefiro Pinot Noir

Chile, Årgång 2020

59:-

75 CL SKRUVKORK GLASFLASKA

Medelfyllig, fruktig smak av jordgubbar, körsbär och skogshallon med en ton av färska örter i ett harmoniskt avslut.

Art.Nr

261101

Alkoholhalt

12,50 %

Region

Aconcagua

Distrikt

Casablanca Valley

Sockerhalt

2,29 g/l

Art.Nr

261101

Alkoholhalt

12,50 %

Region

Aconcagua

Distrikt

Casablanca Valley

Sockerhalt

2,29 g/l

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Passar Till

Vegetariska rätter samt stekt eller grillad fisk, kyckling och fläskkött.

Fisk

Fisk

Smak

Medelfyllig, fruktig smak av jordgubbar, körsbär och skogshallon med en ton av färska örter i ett harmoniskt avslut.

Doft

Mjukt fruktig doft av röda bär och färska örter

Kuriosa

Casablanca existerade som varumärke redan 1890 när familjen Dussailant etablerade sig i dalen. Man kan förmoda att klimatet inspirerade den franske immigranten att plantera svalklimatsdruvor från sitt hemland. Carolina Wine Brands väckte sedan varumärket till liv 100 år senare när de köpte Nimbus estate. 

Vinifiering

Druvorna avstjälkades innan pressning. Jäsningen skedde i rostfria tankar i sju dagar vid 25-27°C med daglig överpumpning för maximal färg- och aromutvinning.

Druvor

Pinot Noir

Fatkaraktär

Ingen Ekkaraktär

Lanseringsår

2021

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Dryckeslära