Vintrender 2024 - Spaning med Anna Rahm
84,90:-
75 CL PLASTKORK/SYNTET GLASFLASKA
Frisk och pigg syra av körsbär, hallon och lite solmogna rödavinbär. Klassisk, ren Bardolinostil med sin medelfyllighet och friska avslutning och fina struktur.
Region
Veneto
Sockerhalt
7.00 g/l
Art.Nr
2605114
Alkoholhalt
12 %
Region
Veneto
Producent
Sockerhalt
7.00 g/l
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln
Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss
Ladda ner produktblad
Passar Till
Antipasti, både med prosciuotto och salami eller grillade grönsaker. Pizza och rena pastarätter. Ugnstekt kyckling med rostad potatis eller bara på egen hand. Gärna serverat lite svalt.
Buffémat
Fågel
Smak
Frisk och pigg syra av körsbär, hallon och lite solmogna rödavinbär. Klassisk, ren Bardolinostil med sin medelfyllighet och friska avslutning och fina struktur.
Doft
Ren, fruktig doft med mörka körsbär och mogna skogshallon. Frisk och klassisk Bardolino stil.
Vinifiering
Druvorna kommer från vingårdar vid Lake Gards sydöstra sluttningar. Efter skörd macererar skalen med musten i 8-10 timmar, och jäsningen sker sedan med nedtryckt skalmassa under 12 dagar. Jäsningen är kylkontrollerad runt 22-24 °C för att behålla fräschör och fruktighet. Maloloaktisk jäsning sker och vinet dras över på ståltank för lagring i 4 månader.
Druvor
Corvina Veronese 60%, Rondinella 20%, Molinara 20%
Fatkaraktär
Ingen Ekkaraktär
