Vintrender 2024 - Spaning med Anna Rahm
151:-
75 CL SKRUVKORK GLASFLASKA
Medelfyllig, med tilltalande smaker av röda vinbär, hallon, röda körsbär, björnbär och blåbär, kompletterade av lätta toner av vitpeppar, rosenblad och grafit, som tillsammans med de mogna kryddiga tanninerna och rena, fräscha fruktsyror ger vinet behaglig komplexitet.
Region
Bourgogne
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln
Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss
Ladda ner produktblad
Passar Till
Toppen med pulled pork, tartarbiff, terriner, charkuterier, quicher, fisksoppa med rouille, Caprese sallad, grillad fisk som havsabborre, Salade Nicoise och Croque Monsieur, färskt sidfläsk tillagat på låg värme, Thai biffsallad och räk- och fläskfärsfyllda dumplings.
Fisk
Asiatiskt
Buffémat
Grönsaker
Smak
Medelfyllig, med tilltalande smaker av röda vinbär, hallon, röda körsbär, björnbär och blåbär, kompletterade av lätta toner av vitpeppar, rosenblad och grafit, som tillsammans med de mogna kryddiga tanninerna och rena, fräscha fruktsyror ger vinet behaglig komplexitet.
Doft
Charmfulla aromer av både röda bär och mörka bär, samt antydan till kryddor, blommor och mineraler.
Vinifiering
Druvorna kommer från de två Beaujolais Cru-byarna Juliénas och Moulin-à-Vent. Jäsningen sker separat på temperaturkontrollerade rostfria tankar. Efter jäsningen förs de unga vinerna över till andra rostfria tankar, där de vilar fram till blandning och buteljering. - Innehåller sulfiter.
Druvor
Gamay 100%
Fatkaraktär
Ingen Ekkaraktär
