In English
Rött

Barolo DOCG

Italien, Årgång 2017
Rött

Barolo DOCG

Italien, Årgång 2017
Rött

Barolo DOCG

Italien, Årgång 2017

199:-

75 cl
GLASFLASKA

Artikelnr
2594524

Alkoholhalt
14,50 %

Producent
I Manenti

Region
Piemonte

Distrikt
Barolo DOCG

Sockerhalt
2,50 g/l

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista

Produktinformation

Druvor
Nebbiolo 100%

Doft
Fyllig, mycket trevlig fruktig doft med finstämd kryddighet. Doften har även toner av torkad frukt och integrerade fattoner.

Smak
Generös, torr smak med härlig mogen bärfrukt. Fin stramhet och tanninstruktur. Lång eftersmak och en liten begynnande mognadston.

Fatkaraktär
Viss Ekkaraktär

Passar Till
Klassisk antipasti med charketurier och ostar. Tryffelpasta. Kalv och lammrätter med grillade grönsaker och rotsaker. Smakrika vegetariska rätter. Lagrade hårdostar eller bara som det är.

Vinifiering
Nebbiolodruvorna skördas slutet av september-början av oktober. Druvorna krossas och musten macerar i ca 14 dagar innan musten överförs till ståltankar för jäsning. Musten tillsätts även med en del torkade druvor under alkoholjäsningen. Vinet lagras sedan på ekfat i 24 månader innan ytterligare lagring på flaska i ett år.

Lanseringsår
2020

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Dryckeslära