Vintrender 2024 - Spaning med Anna Rahm
103:-
75 CL SKRUVKORK GLASFLASKA
Torr, medelfyllig smak med läcker fruktighet och bra friskhet som ger ett läskande intryck. Tilltalande aromer av hallon, jordgubbar, röda vinbär, gula persikor och mineraler. Balanserat och med bra längd.
Region
Rhône
Sockerhalt
0.5 g/l
Art.Nr
2543014
Alkoholhalt
12,50 %
Region
Rhône
Producent
Sockerhalt
0.5 g/l
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln
Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss
Ladda ner produktblad
Passar Till
Som sällskapsvin till saltmandel och oliver och till rätter som Caesarsallad med kyckling, sallad Nicoise med halstrad tonfisk, skaldjurspasta, kallskuret och till grillad havsabborre med fänkål och citron.
Skaldjur
Buffémat
Fågel
Smak
Torr, medelfyllig smak med läcker fruktighet och bra friskhet som ger ett läskande intryck. Tilltalande aromer av hallon, jordgubbar, röda vinbär, gula persikor och mineraler. Balanserat och med bra längd.
Doft
Smarrig doft av solmogna röda bär, gula stenfrukter och mineraler.
Vinifiering
Druvorna kommer från 25 år gamla vinstockar. De skördas tidigt på dagen, när det fortfarande är svalt. När de kommer till vinanläggningen kyls de ner innan stjälkarna tas bort. Sedan krossas druvorna försiktigt och musten kyls ner innan jäsningen startas på rostfria tankar, som håller 18°C. Det unga vinet får ligga kvar på jästen i 3 månader innan filtrering och buteljering. Innehåller sulfiter.
Druvor
Grenache Noir 50% Cinsault 50%
Fatkaraktär
Ingen Ekkaraktär
