Passar Till

Väl kyld innan, till och efter maten! Drinktilltugg, skaldjur, löjrom och fräscha sallader. Eller bara för att bubblor förgyller din dag..

Aperitif

Smak

Härliga torra, frukttoner av päron, krispiga äpplen och honungsmelon. Fina bubblor som avslutar med en fin citruston.

Doft

Frisk och fruktig doft med toner av melon, citrus, päron och lite honung, har även en fin ton av vita exotiska blommor.

Kuriosa

La Marca Blue Label Prosecco kommer från norra Italien och mer specifikt La Marca i Treviso området. Vinet tillverkas hos kooperativet La Marca Vini E Spumanti S.C.A.

Vinifiering

Glera druvorna skördas i september hos över hundra små odlare inom DOC Veneto området. I vinanläggningen pressas druvorna omgående i membranpressar och musten jäser i temperaturkontrollerade tankar. Vinet lagras sur lie några månader innan ny jäst tillsätts i tankarna för den andra jäsningen, då kolsyran ska bildas. Detta är den s k charmatmetoden, en vanlig metod för framställning av mousserande viner. Det färdiga vinet buteljeras under tryck. - Innehåller sulfiter

Druvor

Glera 100%