In English
Ekologisk

Geol EKO

Spanien
Ekologisk

Geol EKO

Spanien

0 CL

Fylligt vin med toner av svarta vinbär, plommon och mörka körsbär. Rökiga ekfatstoner och mjuk merlotkryddighet fullbordar ett modernt vin med fantastisk potential.

Art.Nr

Alkoholhalt

0 %

Producent

Tomàs Cusiné

Region

Katalonien

Distrikt

DO Costers del Segre

Art.Nr

Alkoholhalt

0 %

Region

Katalonien

Producent

Tomàs Cusiné

Distrikt

DO Costers del Segre

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Passar Till

Smakrika rätter av lamm, nöt och lättare vilt, gärna smaksatta med färska örtkryddor.

Lamm

Lamm

Nöt

Nöt

Vilt

Vilt

Smak

Fylligt vin med toner av svarta vinbär, plommon och mörka körsbär. Rökiga ekfatstoner och mjuk merlotkryddighet fullbordar ett modernt vin med fantastisk potential.

Doft

Mörka, bäriga toner och härlig frukt balanserad med tydlig elegant och komplex fatton

Vinifiering

Druvorna kyls ner och väljs ut på ett sorteringsbord. Sedan krossas druvorna och ligger svalt på tank i tio dagar innan jäsningen startas. Malolaktisk jäsning sker till 80 % på tank och resten på ekfat. Vinet ligger därefter i 14 månader på fat av ny fransk ek. - Innehåller sulfiter.

Druvor

Cariñena 36%, Merlot 34%, Cabernet Sauvignon 30%,

Fatkaraktär

Tydlig Ekkaraktär

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Dryckeslära