In English
Ekologisk

Cantina Zaccagnini dal Tralcetto Pecorino EKO

Italien
Ekologisk

Cantina Zaccagnini dal Tralcetto Pecorino EKO

Italien

0 CL

Frisk, medelfyllig fruktig smak med pigg balanserad syra och fina aromatiska toner av vit persika och mogen citrusfrukt i avslutningen.

Art.Nr

Alkoholhalt

0 %

Producent

Cantina Zaccagnini

Region

Abruzzo

Distrikt

Terre di Chieti IGP

Sockerhalt

6.8 g/l

Art.Nr

Alkoholhalt

0 %

Region

Abruzzo

Producent

Cantina Zaccagnini

Distrikt

Terre di Chieti IGP

Sockerhalt

6.8 g/l

Fyllighet

Sötma

Fruktsyra

Passar Till

Sällskaps- och buffévin. Grillad fisk och skaldjur med en citrusfrisk dressing. Passar även till pizza bianchi, pasta med skaldjur eller till hårdost som Pecorino. Prova gärna till ceviche.

Fågel

Fågel

Grönsaker

Grönsaker

Smak

Frisk, medelfyllig fruktig smak med pigg balanserad syra och fina aromatiska toner av vit persika och mogen citrusfrukt i avslutningen.

Doft

Frisk och fräsch doft med fina aromatiska toner av vita blommor, gråpäron och gröna äpplen.

Vinifiering

Druvorna skördas för hand, avstjälkas och krossas mycket lätt och macererar kort tid med skalen. Musten jäser under 2-3 veckor i ståltankar med sval temperatur, för att behålla fräschören i druvorna.

Druvor

Pecorino 100%

Fatkaraktär

Ingen Ekkaraktär

Lanseringsår

2020

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Dryckeslära