Smak

Fyllig, söt och tydlig smak av rostade kaffebönor, med inslag av mörk choklad och en hint av karamell. Den lena eftersmaken lämnar en behaglig värme som dröjer sig kvar länge."

Doft

Fyllig, söt och tydlig doft av rostade kaffebönor.

Kuriosa

Liquori Morelli grundades 1911 i den lilla toskanska byn Forcoli av Leonelli Morelli. Det var i en tid när handeln mellan Nord- och Syditalien började utvecklas. Det var en minst sagt en liten firma. Leonelli tillverkade likörer och grappa i sitt garage där han destillerade sprit, macererade örter, fyllde flaskor och klistrade dit sina egna fantasifulla etiketter, en tradition som lever vidare än idag. Verksamheten har sedan länge vuxit ur garaget, men produktionen är fortfarande småskalig och de numera så berömda Morelli-produkterna tillverkas ännu för hand i små batcher.

Tillverkning

Likör gjord på en blandning av alkohol, vatten, socker tillsammans nyrostade kaffebönor. Italiensk kaffelikör dricks traditionellt väl kylt som avec, men är också vanligt att man använder i klassiska drinkar som Espresso Martini.

Tips

Prova att använda i Espresso Martini eller andra klassiska drinkar innehållande kaffelikör.